题目内容
下列物质中,不能被消化道直接吸收的是( )
A、水 | B、氨基酸 | C、葡萄糖 | D、面包 |
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.其中,维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:水、氨基酸、葡萄糖是小分子物质可以直接被吸收.
面包的主要成分是淀粉,属于大分子物质,需经过消化后变成葡萄糖才能被吸收.
故选:D.
面包的主要成分是淀粉,属于大分子物质,需经过消化后变成葡萄糖才能被吸收.
故选:D.
点评:此题考查营养物质的消化和吸收知识点,要明确淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质.
练习册系列答案
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