题目内容

蛋白质在消化道内最终被分解为氨基酸的部位是
A.食道B.胃C.大肠D.小肠
D

试题分析:淀粉、蛋白质和脂肪必须转变成溶于水的物质才能被人体吸收.淀粉的消化从口腔开始,在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下,一部分被分解成麦芽糖,然后再在小肠中胰液和肠液中消化淀粉的酶的作用下,最终被分解成葡萄糖;蛋白质开始消化的部位是胃,在胃蛋白酶的作用下蛋白质被初步消化成多肽,然后再在小肠中胰液和肠液中消化蛋白质的酶的作用下,被最终分解成氨基酸;脂肪只能在小肠中被消化,首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒,增大与消化酶的接触面积,然后在胰液和肠液中消化脂肪酶的作用下,被分解成甘油和脂肪酸.
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