Question

【题目】下列物质中，主要源自于食物，不能为人体提供能量，且需要量很少，但对维持正常生 命活动很重要的是( )

A. 水 B. 维生素 C. 葡萄糖 D. 胰岛素

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析： 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。