题目内容

【题目】我们吃的面粉、玉米粉主要来自种子的( )
A.胚乳
B.子叶
C.种皮
D.胚

【答案】A
【解析】众所周知,我们吃的玉米粉和面粉主要成分是淀粉,玉米粉来自于玉米,面粉来自于小麦,玉米和小麦均为单子叶植物,单子叶植物种子的营养物质主要储存在胚乳中,而蚕豆、花生等双子叶植物的种子中没有胚乳,它们的营养物质一般储存在子叶中,可见,我们吃的面粉、玉米粉主要来自种子的胚乳。故A符合题意。

所以答案是:A

【考点精析】利用种子的结构对题目进行判断即可得到答案,需要熟知蚕豆种子:种皮、胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米(果实)种子:(果皮和)种皮、胚、(胚芽、胚轴、胚根、子叶(1片))、胚.

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