题目内容
【题目】西红柿营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。由于温室大棚的推广，我们在冬天也能吃到如此美味的蔬菜。为更好地种植西红柿，某生物兴趣小组设计了图乙所示装置进行相关实验，请分析回答：
（1）西红柿呈现出酸味，这些酸味物质贮存在西红柿果肉细胞的_____（结构）中。
（2）多吃西红柿可以预防坏血病，是因为其中含有较多的_____。
（3）实验中，我们要向培养液中通入空气，目的是_____。
（4）将取出A液的装置乙放在阳光下一段时间，可看到钟罩内壁出现很多小水珠，这说明西红柿苗进行了_____作用。
（5）兴趣小组的同学利用装置乙对光合作用的影响因素进行了研究（A液为清水），并绘制了图丙所示曲线。请同学们分析曲线，写出一条提高大棚作物产量的具体措施_____。
（6）西红柿中有很多种子，这是因为西红柿花的子房中有很多_____。
（7）某科研人员想培育牛肉味的西红柿，他最可能用到_____技术。
【答案】液泡 维生素C 促进根的呼吸作用 蒸腾 施加二氧化碳（或填：增强光照） 胚珠 转基因
【解析】
（1）常见维生素的功能和缺乏症及食物来源如下表：
（2）植物的子房发育情况如下：
（3）分析图丙可知：在照射强光前，光合速率变化不大，照射强光后，光合速率大幅度提高，黑暗时，光合速率下降；光合速率随着二氧化碳的浓度的增加而增加。所以影响光合作用的因素是光照和二氧化碳浓度。
（1）液泡内含有细胞液，溶解着多种物质；所以西红柿呈现出酸味，这些酸味物质贮存在西红柿果肉细胞的液泡（结构）中；
（2）多吃西红柿可以预防坏血病，是因为其中含有较多的维生素C；
（3）向培养液中泵入空气，保证培养液中有充足氧气，有利于根的呼吸作用；
（4）蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸气的形式散失到大气中的过程；将取出A液的装置乙放在阳光下一段时间，可看到钟罩内壁出现很多小水珠，这说明西红柿苗进行了蒸腾作用；
（5）兴趣小组的同学利用装置乙对光合作用的影响因素进行了研究（A液为清水），并绘制了图丙所示曲线，据图可见：影响光合作用的因素是光照和二氧化碳浓度；因此，提高大棚作物产量的具体措施可以施加二氧化碳或增强光照时间。
（6）由分析可知：胚珠将来发育成种子。因此，西红柿中有很多种子，这是因为西红柿花的子房中有很多胚珠；
（7）转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使之与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定具有优良遗传形状的生物技术，所以某科研人员想培育牛肉味的西红柿，他最可能用到转基因技术。
