题目内容
【题目】制药厂常将药物封装在淀粉制成的胶囊中口服，以免对胃产生刺激．从消化特点看（ ）
A.胃能消化淀粉，药物慢慢渗出
B.胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠
C.淀粉在口腔初步消化便于吞咽
D.胆汁不能消化淀粉
【答案】B
【解析】胃液内的胃蛋白酶只能把蛋白质初步消化为多肽，胶囊的成分是淀粉，胃对淀粉没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用．
故选：B
在胃中这种酸性环境下，唾液淀粉酶的活性丧失，不能再消化淀粉．胃中只有蛋白酶，只能对蛋白质进行初步消化．
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