Question

【题目】食物中的蛋白质到达胃中才开始进行化学性消化，这是因为胃腺能分泌

A. 胃蛋白酶 B. 胆汁 C. 淀粉酶 D. 脂肪酶

Answer 1

【答案】A

【解析】胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，能够初步消化蛋白质。