Question

【题目】在玉米种子的纵切面上滴加碘液变蓝的结构是胚乳，说明胚乳中含有淀粉。（______）

Answer 1

【答案】对

【解析】

玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，胚乳含丰富的营养物质。

遇碘液成蓝色的物质是淀粉，然而作为玉米种子的营养物质（淀粉）主要储存在胚乳中。因此，在玉米种子的纵切面上滴加碘液变蓝的结构是胚乳，说明胚乳中含有淀粉，故题干说法正确。