题目内容

13.有关蛋白质在人体小肠中被消化的叙述,正确的是(  )
A.在小肠液的作用下被分解为氨基酸
B.在小肠内多种消化液的作用下分解为氨基酸
C.在小肠内多种消化液的作用下直接分解为氨基酸
D.在流人小肠的胃液和胆汁的作用下分解成氨基酸

分析 胃位于腹腔的左上方,是消化道最膨大的部分.胃呈囊状结构,由外至里依次由浆膜,肌肉层、黏膜下层,黏膜4层组成,黏膜具有腺体,能分泌盐酸和胃蛋白酶等.胃具有暂时储存食物并蠕动进行物理性消化.以及利用盐酸、蛋白酶对食物进行化学性消化的作用.

解答 解:胃内有初步消化蛋白质的酶,小肠里有彻底消化蛋白质的酶,因此蛋白质在胃和小肠内进行消化,其消化终产物是氨基酸.
故选:B

点评 解题的关键是熟悉蛋白质的消化过程.

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