Question

【题目】菜农卖菜时，不时往青菜上洒水的目的是

A. 给青菜补充水分，使其保持新鲜 B. 增加青菜重量

C. 有利于青菜水分散失 D. 使青菜保持清洁

Answer 1

【答案】A

【解析】当植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时，植物细胞则失水；反之，植物细胞则吸水。菜农不时的往青菜上洒水，青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度，此时青菜细胞就会吸收周围的水分，给青菜补充水分，使其保持新鲜。