题目内容

牛奶中含有适量的钙，但吃牛奶的小孩不乏佝偻病患者，其原因可能是缺乏   (      )
A．维生素AB．维生素CC．维生素DD．铁
C
本题考查的是维生素的有关内容。佝偻病是由于体内钙不足所致，维生素D 会促进人体对钙的吸收，若维生素D缺乏，钙的吸收受影响，从而导致佝偻病的产生。C正确。故本题选D。
练习册系列答案
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（5分）某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他们设置了如下图所示的实验装置进行研究，各小组测得的实验数据如下表。请根据表中数据回答以下问题：

（1）比较表中两组数据，你得出的结论是______________________________________。
（2）你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？_____________________。
（3）1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦。与各小组测得的数值相比较有较大差异，请解释原因（答出三点即可）：
①__________________________________________________________；
②__________________________________________________________；
③__________________________________________________________。
七年级1班生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时，采用了不同的处理方法，具体如下：

1号试管：加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2毫升唾液，但不搅拌。
将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。请问：
（1）1号试管馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的__________在________酶的作用下变成了麦芽糖。
（2）2号试管馒头碎屑变色的原因是                      。
（3）3号试管馒头块变色的原因是_________                 _。
（4）该实验成功可以说明淀粉在消化道的_________开始被消化。
王老师最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生给他开了药，还要求他进行食物辅助治疗。他需要的食物是（  ）
A．紫菜和海带B．鸡蛋和牛奶C．辣椒和青菜D．猪肝和胡萝卜
每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”，回答问题：（10分）


（1）“平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是           ，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[ ① ]         ，在此部位中，唾液里的        会将该营养成分分解成麦芽糖，所以当我们细嚼米饭时会觉得有甜味。
（2）在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是 [ ④]         ，
在此部位中含有由[ ⑤ ]      分泌的，能促进脂肪消化的胆汁、肠腺分泌的肠液和       分泌的胰液等多种消化液。
（3）青少年处于长身体的的关键阶段，在保证摄入足够的第一、 第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的          。
（4）小红最近在刷牙时经常牙龈出血，你建议她应该多吃第     层的食物。
（5）小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶。根据膳食宝塔的提示，小彬同学的这份食谱明显缺少第   层和第    层的食物。
地方性甲状腺肿是由于身体中缺乏（  ）
A：碘            B：钙         C：磷           D：铁
张女士妊娠反应很厉害，呕吐不止。假如采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分不能含有（ ）。
A．氨基酸B．蛋白质C．葡糖糖D．无机盐和维生素
广告中说“补钙关键在吸收”，除了补钙外，还应补充：
A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D
为了促进儿童骨骼的正常生长发育，应给儿童补充…………………………………（   ）
A．含钙丰富的食物B．含磷丰富的食物
C．含钙和磷丰富的食物D．含钙和磷及维生素 D丰富的食物

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