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【题目】在日常生活中,提倡使用铁锅不用铝锅的真正原因是铁锅能预防(  )

A. 坏血病 B. 贫血病 C. 脚气病 D. 佝偻病

【答案】B

【解析】铁是血红蛋白的组成成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血。可见贫血可以多吃含铁质丰富的食物。在日常生活中,我们提倡用铁锅而不用铝锅的原因是铁锅能预防贫血病

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