题目内容

如果你现在吃了米饭和炸肉,一段时间后,从胃的幽门(胃下端)处引流出部分食糜,你认为其中所含有的物质应有 :( )

①淀粉 ②麦芽糖 ③葡萄糖 ④脂肪 ⑤甘油 ⑥脂肪酸

⑦蛋白质 ⑧多肽(蛋白质初步分解物) ⑨氨基酸 ⑩水分

A.①②④⑦⑧⑩ B.③⑤⑥⑧⑨⑩ C.②③④⑦⑧⑨ D.②③④⑧⑨⑩

A

【解析】

试题分析:米饭中的主要成分是淀粉,最初在口腔内被消化成麦芽糖,最终在小肠内被消化成葡萄糖。炸肉的主要成分是脂肪和蛋白质,蛋白质在胃内被初步消化成多肽,最终在小肠内被消化成氨基酸。脂肪只能在小肠内被消化成甘油和脂肪酸。所以在吃了米饭和炸肉,一段时间后,从胃的幽门(胃下端)处引流出部分食糜,所含有的物质应有淀粉、麦芽糖、脂肪、蛋白质、多肽(蛋白质初步分解物)、水分。

考点:食物的消化过程

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