Question

【题目】消化道中，消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是（ ）

A．胃 B.口腔 C.小肠 D.肝脏

Answer 1

【答案】AB

【解析】

试题分析：淀粉在口腔中开始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖，在小肠处彻底消化为葡萄糖，蛋白质在胃内开始初步消化，最终在小肠内被消化为氨基酸，脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸。故C、D错误，A、B正确，故选A、B。