题目内容

【题目】许多细菌和真菌对人类是有益的.下列属于合理利用细菌的是( )
A.养殖蘑菇
B.制作面包
C.提取青霉素
D.制作酸奶

【答案】D
【解析】解:ABC、蘑菇,制作面包用酵母菌,提取青霉素用青霉,属于真菌,ABC错误.
D、制作酸奶用乳酸菌,乳酸菌属于细菌,D正确.
故选:D.
细菌、真菌等微生物的种类多种多样,大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的,如微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义.

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