Question

【题目】下列食物的成分中，不经过消化，可以直接被吸收的是（　　）

A. 水、无机盐 B. 氨基酸、脂肪酸

C. 淀粉、维生素 D. 蛋白质、脂肪

Answer 1

【答案】AB

【解析】水、无机盐、氨基酸、脂肪酸、维生素，都是小分子营养物质，可以直接吸收。
淀粉、蛋白质、脂肪，都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收。