题目内容

【题目】冬天,一盆热腾腾的羊肉炖豆腐令你胃口大开,善于思考的你一定知道,加工豆腐的原料黄豆属于( )
A.根
B.茎
C.果实
D.种子

【答案】D
【解析】解:豆腐由黄豆种子加工而成,黄豆种子由种皮和胚两部分组成,胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成,而黄豆的营养物质主要储存在子叶中,因此豆腐是由大豆种子的子叶加工而成的,D正确.
故选:D
【考点精析】利用种子的结构对题目进行判断即可得到答案,需要熟知蚕豆种子:种皮、胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米(果实)种子:(果皮和)种皮、胚、(胚芽、胚轴、胚根、子叶(1片))、胚.

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