Question

新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间，主要是因为包裹后可以（ ）
A．不让水分散失
B．阻挡细菌进入
C．减少水果皮损伤
D．抑制呼吸作用

Answer 1

【答案】分析：此题考查的知识点是氧气对呼吸作用的影响．解答时可以从呼吸需要氧气方面来切入．
解答：解：水果进行呼吸作用时，需要消耗氧气，分解细胞内储存的有机物，所以抑制水果的呼吸作用，可以减少有机物的消耗，延长水果的贮藏时间．氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不足直接影响呼吸速度．新鲜水果用保鲜薄膜包裹后，保鲜膜隔绝空气，使保鲜膜内缺乏氧气，可以降低新鲜水果内细胞的呼吸作用，减少有机物的分解，消耗的有机物减小，从而延长水果的存放时间．
故选D．
点评：解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用需要消耗氧气．其主要原因是利于蔬菜水果的保存