Question

【题目】下列物质中不能为人体生命活动提供能量的是

A. 糖类 B. 脂肪 C. 维生素 D. 蛋白质

Answer 1

【答案】C

【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。而这六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，糖类是主要的供能物质，脂肪是主要的储能物质，蛋白质是基本物质；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。故选C。