Question

【题目】如图所示，甲、乙、丙分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。

（1）图中哪一条表示蛋白质的消化过程？_________

（2）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？_________

（3）D中含有哪些消化腺分泌的消化液？_________

Answer 1

【答案】乙 口腔、小肠、胃 肠腺、肝脏、胰腺

【解析】

图示中，A、B、C、D、E表示各段消化道，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；丙、乙、甲三条曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在各段消化道中的消化程度。

（1）淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，脂肪在小肠里被消化成甘油和脂肪酸；蛋白质在胃内初步消化。因此曲线丙表示淀粉的消化过程；曲线甲表示的是脂肪的消化过程；曲线乙表示蛋白质的消化过程。

（2）从图示中的曲线可以看出：淀粉的消化开始于口腔，蛋白质的消化开始于胃，脂肪的消化开始于小肠；这些营养物质在小肠内被彻底分解为小分子的、溶于水的人体可以吸收的营养物质：淀粉→葡萄糖，蛋白质→氨基酸，脂肪→甘油、脂肪酸。

（3）D为小肠，内含胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入，参与食物的消化；还有位于小肠壁上的肠腺，其分泌的肠液直接进入小肠。