题目内容

18．与植物叶肉细胞相比，真菌的细胞中没有（　　）
A．细胞壁B．细胞膜C．叶绿体D．成形的细胞核

分析 植物细胞的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体等；
酵母菌属于真菌，酵母菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡．

解答 解：酵母菌与植物细胞的区别是细胞内无叶绿体，不能进行光合作用自己制造有机物．必须依靠现成的有机物来生活，这种营养方式是异养．
故选：C．

点评 解答此类题目的关键是明确植物细胞真菌细胞的结构特点．

练习册系列答案
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8．下列关于青春期特征的叙述不正确的是（　　）
A．身高突增且体形开始发生变化B．心理变化不明显
C．心脏和肺等器官的功能明显增强D．生殖器官迅速发育
9．下列有关动物运动的叙述错误的是（　　）
A．滑翔是飞行动物一种省力的方式
B．一般情况下鸟类飞行时一直使用鼓翼飞行方式
C．鼓翼飞行是鸟类飞行的基本方式
D．运动对生存和繁衍后代有着十分重要的意义
6．如图是人生殖过程中染色体数目变化示意图．

（1）按图所示，在空白处完成各细胞内染色体组成的变化情况．
（2）从图可看出，染色体在人的体细胞中总是成对存在的，随着细胞的结合而结合．在生殖时，成对的染色体相互分离，分别进入不同的生殖细胞中去．
（3）如图所示，在人体细胞的23对染色体中，与性别决定有关的染色体有1对．人在生殖过程中，女性会产生1种类型的卵细胞，男性会产生2种类型的精子．生男生女决定于精子的类型．
13．下列动物的发育不是变态发育的是（　　）
A．蟾蜍B．青蛙C．蛇D．大鲵
3．下列各组血液成分中，完成血液运输功能的是（　　）
①血浆 ②红细胞 ③白细胞 ④血小板 ⑤血红蛋白．
A．①②B．②⑤C．①②③D．②③④
10．生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜．学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕．发糕松软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难．
材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅．
制作方法：①洗净双手和所需要的器具．②在碗内用少量温水将酵母化开．③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉．边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团．④将面团放在温暖的地方发酵4～5小时．⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟．⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用．
请分析回答下列问题．
（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是有成形的细胞核．
（2）用温开水将酵母化开的原因是保持酵母菌的活性，如果水温过高会使其活性降低或死亡．
（3）将面团放在温暖的地方发酵是因为温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖．
（4）蒸熟的发糕松软多孔，是因为发酵过程中产生的二氧化碳气体遇热膨胀造成的．
（5）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，你认为可能的原因是酵母菌进行无氧呼吸产生了酒精．
7．诗句“无心插柳柳成荫”中提到的植物繁殖方式是（　　）
A．扦插B．压条C．分株D．嫁接
8．如图是细菌结构示意图，请根据图回答下列问题．
（1）图中A是DNA．
（2）F是鞭毛，它使细菌能够运动．
（3）B所代表细胞膜能够控制物质的进出．
（4）与植物细胞相比，该细菌的结构中没有叶绿体，不能进行光合作用．

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