题目内容

【题目】在胃里开始消化,在小肠内完全被消化的物质是

A脂肪 B淀粉 C维生素 D蛋白质

【答案】D

【解析】

试题分析:淀粉最先在口腔内就被消化,在口腔中,唾液中含有淀粉酶,可以将淀粉分解成麦芽糖;然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成葡萄糖;

蛋白质开始消化的部位是胃,在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化成多肽,然后再在小肠中的肠液和胰液的作用下,被分解成氨基酸;

脂肪只能在小肠内被消化。在小肠中,首先在胆汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积;然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成甘油和脂肪酸。

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