题目内容
(5分)夏天吃剩的饭菜很容易变质,李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验:将甲乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾,然后都放在室温25℃的环境中,若干天后李彬得到了肉汤的保鲜方法。请问:
(1)两组中 组是实验组, 组是对照组。
(2)甲、乙两组实验所控制的变量是____________
(3)李彬的保鲜方法是:_________________________________
(4)实验后李彬将乙装置的玻璃管取走,并放到冰箱里,一段时间内肉汤仍新鲜。这是为什么?
(1) 甲 , 乙 。(2)__有无细菌_________
(3) 高温灭菌后如果没有细菌进入肉汤得以保鲜
(4) 低温抑制了细菌的生长,因而肉汤得以保鲜 。
解析
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