Question

（2012?樊城区模拟）据报道，纺织厂下岗工人张某，被有关媒体“包装”后，迅速蹿红，一跃成为“营养大师”，由他们策划出版的书籍《把吃出来的病吃回去》销量迅速突破400万册，该书鼓吹人们通过吃绿豆等进行“食疗”…．目前，因喝绿豆汤过量导致腹泻的病人有所增加，卫生部称张某“营养专家”身份系造假…．另据报道，湖南刘某听说生吃活泥鳅可以“去火”，就生吃活泥鳅，结果引来寄生虫在体内“打隧道”，出现发烧、全身发抖、肌肉酸痛等症状．
（1）查阅《食物成分表》，绿豆中维生素A的含量几乎为0．若某人受蛊惑长期只吃绿豆，严重时可能会患上

夜盲

 病；        
（2）当绿豆被食用进入消化道后，绿豆中的蛋白质被消化吸收的主要器官是

小肠

；
（3）部分蛋白质在体内被分解后产生了尿素，这些尿素怎样排出体外？?

随着血液循环运输到肾脏形成尿后，由泌尿系统排出

；
（4）医生决定为“腹泻”病人进行静脉注射药物治疗，当药液从患者前臂血管注入到达脾和胃，药液经过的途径次序依次是上腔静脉→

右心房

右心室→

肺动

 脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→

左心室

→主动脉→脾胃的毛细血管网；?
（5）为了避免患寄生虫病，吃泥鳅时尽可能采用高温烹饪，杀死寄生虫及卵，这从预防传染病的措施看，采用的措施是

切断传播途径

；
（6）刘某得病后，听到“泥鳅”二字就全身发抖、没有食欲，这是

条件

反射．

Answer 1

分析：此题综合考查了维生素A的缺乏症、小肠是消化吸收的主要器官、排泄、血液循环、预防传染病的措施、条件反射等内容．解答时，结合题意，逐一分析解答．

解答：解：（1）维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素A的功能是维持人的正常视觉，缺乏维生素A易患夜盲症、干眼症、皮肤粗糙等．
（2）蛋白质在胃内开始消化，一部分被胃蛋白酶消化成多肽→到达小肠后，蛋白质、多肽被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成氨基酸，蛋白质被消化吸收的主要器官是小肠．
（3）尿素的排出主要是以尿液的形式通过泌尿系统排出体外．因此，部分蛋白质在体内被分解后产生了尿素，随着血液循环运输到肾脏形成尿后，由泌尿系统排出．
（4）静脉注射药液经过的途径次序依次是：上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→脾胃的毛细血管网．
（5）传染病的预防措施，控制传染源、切断传播途径、保护易感人群，采用高温烹饪，杀死寄生虫及卵，这从预防传染病的措施看，采用的措施是切断传播途径．
（6）反射一般可以分为两大类：非条件反射和条件反射，非条件反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成，也称为简单反射；条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是高级神经活动的基本方式，也称为复杂反射．据此可知，刘某得病后，听到“泥鳅”二字就全身发抖、没有食欲，这是在后天的生活过程中形成的、对特殊的语言文字等产生的一种条件反射．
故答案为：（1）夜盲；（2）小肠；（3）随着血液循环运输到肾脏形成尿后，由泌尿系统排出；（4）右心房；肺动；左心室；（5）切断传播途径；（5）条件．

点评：此题涉及的知识面比较广，我们要熟练掌握相关的基础知识，只有基础扎实才能灵活地解答题目．