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17.花生米是常见的食品之一,食用的主要部分是(  )
A.子叶B.胚芽C.胚根D.胚轴

分析 菜豆种子和玉米种子的异同点如下表所示:

 不同点相同点
组成部分胚的子叶数营养物质
贮藏部位
 
菜豆种子胚、种皮两片子叶胚和种皮
玉米种子种皮或果皮、胚、胚乳一片胚乳

解答 解:花生属于双子叶植物,种子结构包括种皮和胚,胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶.其中种皮具有保护作用;胚根最终发育成幼苗的主根;胚轴最终发育成连接茎和根的部分;胚芽最终发育成茎和叶;子叶中储存着大量的营养物质.
故选:A

点评 双子叶植物种子的结构是考查的重点,可对比着单子叶植物种子的结构示意图掌握.

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