Question

下列消化液中，哪一种不含消化食物的酶

1. A.
   肠液
2. B.
   唾液
3. C.
   胃液
4. D.
   胆汁

Answer 1

D
本题考查的是消化酶，消化腺的功能。
A、肠液是由肠腺分泌的，里面含有多种消化酶，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行化学性消化,故不符合题意；
B、唾液是由唾液腺分泌的，里面含有唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化成麦芽糖，故不符合题意；
C、胃液是由胃腺分泌的，里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，故不符合题意；
D、胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，能对脂肪起乳化作用，将比较大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，利于脂肪的物理性消化，故符合题意。故选D