题目内容
【题目】我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是 ( )
A. 蔬菜、鸡蛋、猪肉 B. 奶油、玉米、牛奶
C. 鱼、瘦肉、鸡蛋 D. 马铃薯、花生、江米
【答案】C
【解析】蔬菜、鸡蛋、猪肉,蔬菜中含有丰富的维生素,A错误;玉米的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类物质,B错误;鱼、瘦肉、鸡蛋都含有丰富的蛋白质,C正确;马铃薯、江米含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质,D错误。

练习册系列答案
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【题目】我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是 ( )
A. 蔬菜、鸡蛋、猪肉 B. 奶油、玉米、牛奶
C. 鱼、瘦肉、鸡蛋 D. 马铃薯、花生、江米
【答案】C
【解析】蔬菜、鸡蛋、猪肉,蔬菜中含有丰富的维生素,A错误;玉米的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类物质,B错误;鱼、瘦肉、鸡蛋都含有丰富的蛋白质,C正确;马铃薯、江米含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质,D错误。