Question

【题目】我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是 （ ）

A. 蔬菜、鸡蛋、猪肉 B. 奶油、玉米、牛奶

C. 鱼、瘦肉、鸡蛋 D. 马铃薯、花生、江米

Answer 1

【答案】C

【解析】蔬菜、鸡蛋、猪肉，蔬菜中含有丰富的维生素，A错误；玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质，B错误；鱼、瘦肉、鸡蛋都含有丰富的蛋白质，C正确；马铃薯、江米含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，D错误。