题目内容

5.很多市民喜欢吃细粮、精粮,时间一常,容易引起脚气病、神经炎等疾病,你知道是什么原因导致的吗?(  )
A.缺乏维生素AB.缺乏维生素B1C.缺乏维生素CD.缺乏维生素D

分析 维生素的种类很多.维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.

解答 解:人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图表:

维生素种类主要功能缺乏症
维生素A促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉夜盲症、皮肤干燥、干眼症
维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、脚气病、消化不良
维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力患坏血病、抵抗力下降
维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松等
所以,脚气病是由于食物中缺乏维生素B1引起的.
故答案为:B

点评 解题的关键是知道维生素的缺乏症.维生素的作用及缺乏症是考试的重点,要注意掌握,可结合上面表格中的内容比较记忆.

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