题目内容

下列哪项不符合平衡膳食的基本要求?


  1. A.
    食物多样,肉类为主
  2. B.
    多吃蔬菜水果
  3. C.
    常吃奶类豆类
  4. D.
    食用保质期内不变质食品
A
分析:合理膳食利于人体的健康成长,否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩.据此解答.
解答:合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,烹调时要注意低盐、低脂肪,并少放味精等.为保证身体健康,提倡居民每天均衡地吃这五类食物:食物多样、以谷物类为主、多吃瓜果蔬菜类、常吃动物性食品和奶制品、豆制品、少吃肥肉和荤油;建议在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比例是3:4:3.
故选:A
点评:解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义.
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