题目内容
【题目】下列物质中，遇碘变蓝色的是（ ）
A．无机盐 B．淀粉 C．蛋白质 D．脂肪
【答案】B
【解析】
试题分析：种子的成分主要有水分、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪。淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性。
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试题分析：种子的成分主要有水分、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪。淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性。
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