Question

【题目】已知马铃薯块茎细胞中含有叶绿体，为了较长时间的保持马铃薯原有的新鲜品质最好将马铃薯贮藏在什么样的地窖中（ ）

A. 光照、高温、含氧浓度高 B. 遮光、高温、含氧浓度高

C. 光照、低温、含氧浓度低 D. 遮光、低温、含氧浓度低

Answer 1

【答案】D

【解析】已知马铃薯块茎细胞中含有叶绿体，为了较长时间地保持保持马铃薯原有的新鲜品质，最好将马铃薯贮藏在抑制细胞的呼吸作用的地方，首先要遮光可抑制光合作用，其次要低温，含氧低抑制呼吸，减少有机物的消耗。