题目内容
在小肠内才开始消化的物质是
A．
蛋白质
B．
脂肪
C．
维生素
D．
糖类
因激素分泌异常而导致人体患呆小症和侏儒症的内分泌腺分别是
垂体、甲状腺
胰岛、甲状腺
甲状腺、垂体
垂体、肾上腺
维生素种类________，人们每日对它们的需求量也________，但它们对人体的作用是重要的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的。
人体吸收营养物质的主要器官是________。它是最________的消化道，内表面有许多环形的________，其表面有许多________状的突起，这就大大增加了它的________。
淀粉在口腔中消化成
葡萄糖
麦芽糖
氨基酸
在消化道中，催化蛋白质消化的消化酶来自
①唾液腺
②胃腺
③肝脏
④肠腺
⑤胰腺
①②③
③④⑤
②④⑤
①③⑤
下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是
淀粉
最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是
检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率
我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好
下列血管中有防止血液倒流的瓣膜是
上肢动脉
颈动脉
下肢静脉
毛细血管
