题目内容

【题目】当我们用酒精给天竺葵叶片脱色时,隔水加热的目的是

A有利于观察实验现象

B防止酒精起火燃烧

C叶绿素容易溶解在水中

D使加热速度更快

【答案】B

【解析】

试题分析:把叶片放入盛有酒精的小烧杯中,隔水加热的目的是用酒精快速溶解叶片中的叶绿素,叶片变成黄白色便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应;原因是,因为酒精是易燃、易挥发的物质,直接加热容易引起燃烧

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