Question

2．如图是消化系统的结构图，据图回答问题．
（1）消化和吸收营养物质的主要场所是[6]小肠．
（2）蛋白质的消化是从[3]胃开始的，蛋白质最终被消化为氨基酸．
（3）淀粉的消化从口腔开始，由[8]唾液腺分泌的唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖．
（4）人体内最大的消化腺体是肝脏，它分泌的消化液胆汁不含有消化酶，但是它能促进脂肪的消化．

Answer 1

分析 消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括1口腔、9咽、2食道、3胃、6小肠、5大肠、7肛门，胃有暂时储存食物和初步消化蛋白质的作用，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所；消化腺有8唾液腺、胃腺、肠腺、4胰腺、10肝脏等；11是胆囊、12是十二指肠，据此解答．

解答 解：（1）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，所以小肠是吸收的主要器官；
（2）蛋白质开始消化的部位是胃，在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸；
（3）淀粉最先在口腔内就被消化，在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖；
（4）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化．
故答案为：（1）6；小肠；
（2）3；胃；氨基酸；
（3）8；唾液腺；麦芽糖；
（4）肝脏；胆汁．

点评 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，口腔和胃只能对食物进行初步消化．