[题目]制作酸奶需要的微生物是( )A．青霉 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．醋酸杆菌题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】制作酸奶需要的微生物是（）

A．青霉 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．醋酸杆菌

【答案】C

【解析】

试题分析：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品．

故选：C

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而他无耳垂。据此回答：

（1）有耳垂基因是（填“显性”或“隐性”，下同）基因，无耳垂基因是基因。

（2）用D表示显性基因，d表示隐性基因，则该同学的基因组成为；他父亲的基因组成为；他母亲的基因组成为。

（3）该同学控制耳垂的基因中一个来自父亲，一个来自母亲。这说明生物的性状遗传实质是由亲代通过为“桥梁”把基因传给子代。

（4）如果该同学有兄弟姐妹，则控制他们有耳垂的基因组成可能是、。

（5）该夫妇响应国家“二胎”政策再生一个孩子，生男孩的机率是，出现无耳垂的机率是。

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