题目内容

【题目】鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是

A葡萄糖 B麦芽糖

C氨基酸 D脂肪酸和甘油

【答案】C

【解析】

试题分析:蛋白质的消化起始于胃,胃腺分泌的胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶;进入小肠后,小肠里的肠液和胰液中含有能够消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶,在这里,蛋白质被彻底消化为人体能够吸收利用的氨基酸

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