Question

实验题：

如图是某学生设计的“探究唾液的消化作用”的方案，老师和同学经过讨论后发现他有2处的设计不科学，请你指出是哪2处并说出理由（或修改方法）：
第1处

 

，理由（或修改方法）

 

．
第2处

 

，理由（或修改方法）

 

．

Answer 1

分析：科学探究的一般过程包括提出问题、作出假设、制定计划（即探究的方案：包括选择材料、设计方法步骤等）、实施计划、得出结论（分析所得的结果与假设是否相符）、表达和交流．探究实验中对照组与实验组只能存在单一变量，据此答题．

解答：解：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；“探究唾液的消化作用”，要以唾液为变量设置对照实验，因此，在1号和2号试管里分别加入2毫升淀粉糊，这样就形成了一组以唾液为变量的对照实验．该实验中的第1处错误是粉糊的量不等，理由是不符合单一变量原则．
第2处的错误是水浴温度不对，唾液淀粉酶的活性受温度的影响，在37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度．
故答案为：
（1）淀粉糊的量不等；    不符合单一变量原则（A、B试管中的淀粉量都为2（或3）ml）
（2）水浴温度不对；     温度为37℃（这是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度）

点评：此题考查的知识点是探究“馒头在口腔中的变化”的实验，解此题的关键是确定、控制变量，设置对照实验．