题目内容
在“中学生营养日”活动中，专家提出：大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。你认为下列观点正确的是（ ）
A.营养保健食品代替食物，获得营养更全面
B.不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替
C.青少年处于生长发育的重要时期，应多摄人高脂肪和高蛋白食品
D.学生早餐也应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则
D
【解析】营养保健品也属于药物，是药三分毒，不应取代食物；主食、水果、蔬菜中都含有人体必需的营养物质，要多吃；零食中含有很多对人体健康不利的物质，不宜多吃；青少年应适当多摄入蛋白质，但多摄入高脂肪物质是不对的。一日三餐都应注意营养合理搭配。
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为了解不同浓度的酒精对水蚤心率的影响，生物小组进行试验探究，得到以下数据
酒精浓度 | 0（清水） | 0.25% | 1% | 10% | 20% |
每10秒的水蚤心跳次数（平均值） | 35 | 45 | 30 | 23 | 死亡 |
上述数据表明（ ）
A.水蚤心率随酒精浓度升高而加快
B.10%以下浓度的酒精对水蚤没有危害
C.只要酒精浓度不高，对水蚤心率没有影响
D.酒精浓度较低时对水蚤心率有促进作用，浓度稍高时有抑制作用