题目内容

3．下列关于人们对细菌、真菌合理利用的说法错误的是（　　）
A．利用黄色短杆菌制造味精B．利用乳酸菌制作酸奶
C．利用蘑菇提取青霉素D．利用甲烷菌生产沼气

分析 微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，利用乳酸菌制酸奶，做面包用酵母菌等．

解答 解：A、黄色短杆菌能够利用天冬氨酸合成赖氨酸、苏氨酸等．赖氨酸是一种人和高等动物的必需氨基酸，在食品、医药和畜牧业上的需要量很大．如制味精要用到黄色短杆菌，对人类是有益的．A正确；
B、乳酸菌在无氧、适温的条件下能够将乳糖分解成乳酸，利于乳酸菌制作酸奶，B正确；
C、青霉发酵能提取青霉素，C错误；
D、甲烷菌能够分解有机物形成甲烷．D正确．
故选：C．

点评 解答此题的关键是明确细菌、真菌与人类的关系．

练习册系列答案
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5．如图是草原生态系统食物网示意图，请根据图回答：
（1）从组成上看，生态系统都包含生物部分和非生物部分．
（2）从生态系统的成分来看，图中的各种动物属于消费者．
（3）图中有5条食物链，其中最长的一条是：草→鼠→蛇→鹰．
（4）草原中存在的细菌和真菌属于生态系统中的分解者．
（5）图中鹰以蛇为食物，鹰与蛇存在捕食关系；鹰和蛇又都以鼠为食物，二者还存在竞争关系．
（6）若此生态系统受到 DDT 的污染，那么体内积存 DDT 量最多的生物将是鹰．
（7）在这个生态系统中，各种生物的数量和所占比例总量维持在相对稳定的状态，说明生态系统有一定自动调节，但这种调节能力是有一定限度的．如果由于人类大量围捕狐狸，野兔和老鼠的数量会增多，最后会导致生态平衡的破坏．
6．在细胞核中，储存遗传信息的物质是（　　）
A．蛋白质B．DNAC．叶绿体D．线粒体
11．根据关节结构模式图，回答下列问题：
（1）关节的结构包括标号①④、②和③三部分；
①和④的表面薄盖着一层[⑤]关节软骨，能减少运动时骨与骨之间的摩擦．
（2）把两块骨牢固地联系在一起的是[②]．
（3）图中[③]关节腔内有少量滑液，对关节起润滑作用．
（4）当骨骼肌受到神经传来的刺激而收缩时，就会牵动骨绕关节活动，于是躯体就产生运动．
（5）脱臼是许多人都曾经有过的经历．脱臼是指[①]关节头从
[④]关节窝中脱落出来的现象．进行体肓运动时，踝关节等容易受伤，因此，在进行体育运动时，应先活动这些关节．
（6）请你写出自己身上的三个关节的名称：肩关节、肘关节、膝关节．
18．在学习了鸟类适于飞行的形态结构特点后，某同学对鸟类的骨骼特点产生了浓厚的兴趣，他认为鸟类的骨骼比较轻，有利于飞行．他想通过探究实验来验证自己的想法，请你利用如下实验材料，帮助他共同完成实验设计．
（1）实验材料：
家鸽的骨若干，鱼的骨若干，带有刻度的水槽，天平，砝码，烘干机．
（2）实验假设：
鸟类的骨骼比较轻，有利于飞行．
（3）实验步骤：
①在带有刻度的水槽中放入一定量的水，记录刻度．
②将一定量的家鸽骨放入水槽，记录水面上升的高度，然后取出．
③逐渐把鱼骨放入水槽中，使水面上升到记录的高度，然后取出．
④将两种骨取出，放在烘干机内烘干．
⑤将两种骨放在天平上称量，并进行比较．
（4）预测结果：相同体积的家鸽骨比鱼骨轻．
（5）实验结论：家鸽骨轻，有利于飞行．
8．人体的血液和皮肤的表皮层分别属于下列哪种组织（　　）
A．输导组织    上皮组织B．结缔组织  上皮组织
C．神经组织    肌肉组织D．结缔组织   肌肉组织
15．人患上糖尿病是因为缺乏（　　）
A．生长素B．性激素C．甲状腺激素D．胰岛素
12．下列食物中可以补充人体必须的无机盐碘的一组是（　　）
A．海带、紫菜B．菠菜、白菜C．橘子、苹果D．鸡蛋、麻油
13．颜色为绿色的食品统称为绿色食品．×（判断对错）．

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