Question

【题目】为了青少年的健康成长,政府推行“豆奶工程”。我们喝牛奶主要是从牛奶中获得优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素。下列说法错误的是

A．蛋白质是主要的供能物质

B．蛋白质是建造和修复身体的重要原料

C．含钙、磷的无机盐是构成骨骼和牙齿的重要原料

D．缺乏维生素D容易患佝偻病

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：糖类是主要的供能物质，故A错误；蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新、受损细胞的修复等都离不开蛋白质，故B正确；构成骨骼和牙齿的重要原料是钙和磷，故C正确；缺乏维生素D容易患佝偻病，故D正确。