Question

吃饭时，舌头或口腔内壁有时不慎会被牙齿咬破，但这种伤口一般不会感染发炎，这是固为唾液中含有（ ）
A．消化酶
B．溶菌酶
C．抗原
D．抗体

Answer 1

【答案】分析：此题考查了防御病原体的第二道防线的作用．高等动物和人类都具有防御病原体的三道防线，它们是：皮肤和黏膜；体液中的杀菌物质和吞噬细胞；免疫器官和免疫细胞．
解答：解：第二道防线由体液中的杀菌物质和吞噬细胞组成，杀菌物质中的溶菌酶能够破坏多种病菌的细胞壁，使病菌溶解死亡．吃饭时，舌头或口腔内壁有时不慎会被牙齿咬破，但这种伤口一般不会感染发炎，这是因为唾液中的溶菌酶能够杀死伤口的病菌，从而有利于伤口的愈合，而不容易感染发炎．
故选B．
点评：唾液里有溶菌酶，溶菌酶能破坏多种病菌的细胞壁，使病菌溶解．