Question

【题目】目前有一种蔬菜新品种“白菜—甘蓝”，这是将两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，并将其培育成新的植物体。这是利用了现代生物技术中的( )
A.细胞工程
B.基因工程
C.蛋白质工程
D.酶工程

Answer 1

【答案】A
【解析】本题考查细胞工程的应用。细胞工程是指应用现代细胞生物学、发育生物学、遗传学和分子生物学的理论与方法，按照人们的需要和设计，在细胞水平上的遗传操作，重组细胞结构和内含物，以改变生物的结构和功能，即通过细胞融合、核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法，快速繁殖和培养出人们所需要的新物种的生物工程技术。因此本题选A。
解答本题的关键在于掌握细胞工程的概念及应用。