题目内容

【题目】我们吃的花生油主要是从花生种子的哪一结构里榨取的( )
A.胚乳
B.子叶
C.胚轴
D.胚芽

【答案】B
【解析】花生是双子叶植物,其种子的结构包括种皮和胚,胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分.种皮的功能是保护种子的内部结构,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴发育成连接根和茎的部位,子叶两片,肥厚,贮存营养物质.因而我们吃的花生油主要是由花生种子的子叶压榨出来的.

所以答案是:B.

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