题目内容
【题目】健康人的尿液中含有( )
A.水和大量的蛋白质
B.水和大量的葡萄糖
C.尿素和大量的蛋白质
D.尿素和水
【答案】D
【解析】当血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子的蛋白质外,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质,都可以经过肾小球滤过到肾小囊内,形成原尿;当原尿流经肾小管时,其中对人体有用的物质,包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐,被肾小管重新吸收,并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中,重新回到血液里;在肾小管重吸收的同时,肾小管上皮细胞将所产生的物质(如氨)分泌到肾小管的管腔中,与原尿中剩下的其他废物,如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出,形成尿液。因此健康的人的尿液中只含有尿素、水、无机盐等物质。
所以答案是:D
【考点精析】通过灵活运用尿的形成,掌握除血浆中的血细胞和大分子蛋白质以外,一部分水,无机盐、葡萄糖和尿素等物质透过肾小球和肾小囊壁滤过到肾小囊腔内,形成原尿.人体每天大约形成150升原尿即可以解答此题.
【题目】年仅20岁的大学生小琼被确诊为结肠癌三期.专家认为小琼患病或与其连续两年以麻辣烫做主食有关.小小的麻辣烫,能产生这么大的危害吗?某校兴趣小组查阅资料后发现麻辣烫中含有大量亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物质.该兴趣小组随后进行了以下探究.
实验一:检测汤底是否含亚硝酸盐?
兴趣小组从全市不同地点采集回4份麻辣烫的三鲜汤底.经科学检测数据如表:
汤底种类 | 步行街某大排挡汤底 (多次使用) | 大学城某饭店汤底 (一次性) | 某连锁店汤底 (一次性) | 某路边摊汤底 (反复使用) |
亚硝酸盐含量(mg/L) | 1.0mg/L | 0.25mg/L | 0.1mg/L | 5.0mg/L |
实验二:新鲜的果蔬能抑制亚硝酸盐的形成?
实验方法:选取此前测试出亚硝酸盐含量最多的汤底来做实验,实验前检测其亚硝酸盐
含量为5.0mg/L;在此样品中加入一定量的维生素C粉末(为避免富含食物汁液对比色的影响,故选择维生素C粉末代替)溶解后,将试剂摇溶,10分钟后进行检测.
实验结果:加入维生素C后检测到亚硝酸盐的含量为0.
(1)从实验一的数据中,我们可以得出的结论是_____.
(2)实验二中,为什么维生素C能代替新鲜的果蔬进行实验?_____.
(3)有同学指出实验二的结果不可靠,存在的缺陷主要是_____.
(4)街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会被彻底杀死,食用后最容易引起_____系统疾病.
(5)依据实验结果,请对食用麻辣烫给出合理建议:_____.