题目内容
【题目】食物中的大分子物质必须经过消化才能被人体吸收和利用，在各种消化液的作用下最终淀粉分解成 ，脂肪分解为 和 ，蛋白质分解为 。其中 与蛋白质呈现 反应。
【答案】葡萄糖；甘油；脂肪酸；氨基酸；双缩脲；紫色。
【解析】
试题分析：淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的无机物，不要经过消化，可以被人体直接吸收，在消化道内具有消化作用的场所是口腔、胃，小肠。淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用；蛋白质的最终消化产物是氨基酸；而脂肪则是被消化成了甘油和脂肪酸。由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，因此，蛋白质都可以与双缩脲试剂发生反应而使溶液呈现紫色。
【题目】如果你翻动花园、庭院中的花盆或石块，常常会看到一些身体略扁、长椭圆形、灰褐色的小动物在爬行，这就是鼠妇，又叫潮虫。当你搬开花盆或石块，鼠妇很快就爬走了。这是为什么呢？是因为环境变明亮了吗？某同学对此进行了探究，请你将他探究活动的观察写完整。
（1）提出问题：鼠妇会选择阴暗的环境吗？
（2）作出假设； 。
（3）制定实施探究的方案：在铁盘内放上一薄层湿土，一侧盖上不透明的厚纸板，另一侧盖上透明的玻璃板，在铁盘两侧中央处各放5只鼠妇，观察鼠妇的行为。这样在盘里就就形成了 和 两种环境。该实验的变量是 。
如果在铁盘两侧各放一只鼠妇，可以得出准确的结论吗？ （填：是、否）。
为什么？ 。
（4）分析结果，得出结论：该同学对上述实验重复了5次，结果如下表：
环境 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 | 第五次 |
明亮 | 0只 | 1只 | 2只 | 0只 | 2只 |
阴暗 | 10只 | 9只 | 8只 | 10只 | 8只 |
为了使实验结论更准确，应对上述实验数据做怎样的处理？ 。
（5）结论： 对鼠妇的生活有影响，鼠妇喜欢在 的环境中。