题目内容
【题目】下列食物的成分中，不经过消化，可以直接被吸收的是（ ）
A.水、无机盐
B.氨基酸、脂肪酸
C.淀粉、维生素
D.蛋白质、脂肪
【答案】A,B
【解析】水、无机盐、氨基酸、脂肪酸、维生素，都是小分子营养物质，可以直接吸收。淀粉、蛋白质、脂肪，都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收。
所以答案是：AB
【考点精析】掌握营养物质的吸收是解答本题的根本，需要知道营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素．
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