题目内容
【题目】从集市上买来的新鲜蔬菜放在冰箱里可以延长贮藏时间，其主要原因是（ ）
A.减少了损伤
B.降低了蒸腾作用
C.保持了温度
D.抑制了呼吸作用
【答案】D
【解析】解：温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强．根据温度对呼吸强度的影响原理，把新鲜蔬菜放入冰箱中，降低温度，使蔬菜的呼吸作用减弱，消耗的有机物减少，从而可延长储存时间．因此，“从集市上买来的新鲜蔬菜放在冰箱里可以延长贮藏时间”，其主要原因是“抑制了呼吸作用”．
故选：D
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