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【题目】我市部分中小学生享受国家免费提供的营养餐,营养餐中面包的主要成分是淀粉,关于淀粉在人体内的代谢过程,下列说法正确的是(  )

A.淀粉不能为人类提供能量
B.形成尿液的主要器官是肾脏
C.正常尿液中一定含有a物质
D.淀粉的消化需要胃蛋白酶的参与

【答案】B
【解析】解:A、糖类是人体最主要的供能物质,糖类中主要的成分就是淀粉,所以淀粉能够为人体提供能量,故A错误.
B、肾脏是最重要的排泄器官,它的主要功能是形成尿.当血液流经肾时,肾将多余的水、无机盐和尿素等从血液中分离出来,使血液得到净化.若人体的肾脏功能受损,人体内的废物如尿素等,会使人体中毒,甚至死亡.
故B正确.
C、尿液中有葡萄糖是由于肾小管的重吸收作用出现了障碍,因为肾小管能吸收全部的葡萄糖,而是尿液中不出现葡萄糖.故C错误.
D、淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下降淀粉初步消化成麦芽糖,在小肠内被最终消化成葡萄糖;胃蛋白酶的作用是初步消化蛋白质.故D错误.
故选:B
【考点精析】解答此题的关键在于理解营养物质的吸收的相关知识,掌握营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程;消化道各段对营养物质的吸收:胃:少量的水、酒精(非营养);小肠(主要的吸收场所,与其结构有关):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素;大肠:只吸收少量水、无机盐和一部分维生素,以及对血液循环的途径的理解,了解循环途径:体循环是血液从左心室出发回到右心房,肺循环是血液从右心室出发回到左心房.

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