Question

【题目】在平常的膳食中，主要能源物质——糖类主要来源于米饭和馒头。（______）

Answer 1

【答案】对

【解析】食物的营养物质主要由糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，其中糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量。米饭和馒头中含丰富的淀粉等糖类，所以在平常的膳食中，主要能源物质--糖类主要来源于米饭和馒头。