题目内容
【题目】图甲为人体消化系统部分形态结构示意图，图乙为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题。
(1)图甲中，能够分泌胆汁的结构是[ ]_____，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入十二指肠。
(2)图乙中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是[ ]_____，X曲线所代表的物质是_____，该物质最终被分解为_____。
(3)图乙中的C部位在图甲中所对应的器官是[ ]_____，该器官内腺体所分泌的消化液中含有_____酶。在该器官内开始被消化的物质是_____。
【答案】1肝脏 4小肠 淀粉（糖类） 葡萄糖 5胃 胃蛋白 蛋白质
【解析】
（1）图中各部分的名称分别是图一：1肝脏、2胆囊、3十二指肠、4小肠、5胃、6胰腺、7大肠，图二：A口腔、B咽食道、C胃、D小肠、E大肠。
（2）糖类、脂肪、蛋白质等大分子物质要分解成小分子物质才能被吸收。
（3）肝脏分泌胆汁并流入胆囊，胆汁不含消化酶，能将脂肪乳化成微小颗粒。胃腺分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质。胰腺分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[1]肝脏，是人体内最大的消化腺，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[3]十二指肠内。
（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是[D]小肠。淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖；蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小肠在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。图中曲线Z在[D]小肠中开始下降，故为脂肪的消化。曲线X在[A]口腔中就开始下降，在[C]胃中没有下降，到了[D]小肠又下降故为糖类的消化；曲线Y在[A]口腔没有下降，但到了[C]胃肠中下降说明在胃中开始消化，结束于小肠，故为蛋白质的消化；故图中曲线Z、X、Y分别代表的是脂肪、糖类、蛋白质的消化，故X曲线所代表的物质是淀粉，该物质最终被分解为葡萄糖。
（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[5]胃。该器官内腺体所分泌的消化液中含有胃蛋白酶。在该器官内开始被消化的物质是蛋白质。
